宝宝吃了东西过敏发烧可能是食物过敏、肠道感染或其他因素引起的，应立即就医，同时注意观察宝宝症状，避免过敏原，保持食物卫生。
宝宝吃了东西过敏发烧，可能是由以下原因引起的：
1.食物过敏：宝宝可能对食物中的某些成分过敏，如蛋白质、坚果、海鲜等。过敏反应会导致免疫系统释放炎症介质，引起发烧。
2.肠道感染：宝宝食用了被细菌、病毒或其他微生物污染的食物，可能会引发肠道感染，导致发烧。
3.其他因素：某些食物可能会刺激胃肠道，引起消化不良，进而导致发烧。此外，宝宝的免疫系统尚未完全发育成熟，对食物的反应可能较为敏感。
需要注意的是，如果宝宝出现过敏发烧症状，应立即就医，以便及时诊断和治疗。医生可能会建议进行相关检查，如过敏原测试、血液检查等，以确定具体原因。在等待就医期间，应密切观察宝宝的症状，如体温、呼吸、皮疹等，并保持宝宝的水分摄入。如果宝宝的症状加重或出现其他异常，应及时告知医生。
此外，为了预防宝宝食物过敏和发烧，家长可以采取以下措施：
1.逐渐引入新食物：给宝宝添加新食物时，应从少量开始，逐渐增加，以观察宝宝是否有过敏反应。
2.注意食物卫生：保持食物的清洁和新鲜，避免食用过期或变质的食物。
3.避免过敏原：了解宝宝对哪些食物过敏，并避免让宝宝接触这些食物。
4.观察宝宝症状：密切关注宝宝食用食物后的反应，如出现皮疹、呕吐、腹泻等症状，应及时就医。
总之，宝宝吃了东西过敏发烧可能是由多种原因引起的，家长应及时带宝宝就医，并采取相应的预防措施。同时，家长也应关注宝宝的饮食健康，确保宝宝摄入均衡的营养。
