痛风病人能吃鸡肉和驴肉吗?

陈名金 2025-07-13 12:51:41 1

痛风病人在急性期一般不能吃鸡肉和驴肉,慢性期则可以适量吃些。

痛风是由尿酸排泄减少或嘌呤代谢紊乱所致的高尿酸血症而引发的一种风湿免疫性疾病,虽然鸡肉和驴肉营养价值高,含有丰富的优质蛋白质,但二者均属于中高嘌呤食物,每100g鸡肉大约含有140mg的嘌呤量,每100g驴肉大约含有70-150mg的嘌呤量,而痛风主要饮食禁忌为高嘌呤食物,所以痛风病人在急性期不能吃鸡肉和驴肉,容易加重病情;慢性期则可以适量吃些,吃得少一般不会对痛风造成明确的影响,无需过度担心。

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