肺结节术后病人可多吃优质蛋白质、富含维生素和矿物质的食物、全谷类食物、健康脂肪及充足的水分，还需注意逐渐恢复饮食、避免刺激性食物，并根据个人情况调整饮食。
肺结节术后病人的营养支持非常重要，以下是一些关于肺结节术后病人吃什么恢复营养的建议：
1.优质蛋白质：蛋白质是身体修复和恢复所必需的营养素。选择富含优质蛋白质的食物，如鱼、虾、瘦肉、豆类、鸡蛋等。
2.富含维生素和矿物质的食物：新鲜的蔬菜和水果是维生素和矿物质的良好来源。特别是富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素和抗氧化剂的食物，如柑橘类水果、草莓、菠菜、西兰花等，有助于提高免疫力和抗氧化能力。
3.全谷类食物：全谷类食物富含膳食纤维、维生素和矿物质。选择全麦面包、糙米、燕麦等作为主食，有助于维持饱腹感和稳定血糖水平。
4.健康脂肪：选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油、坚果和种子等。这些脂肪有助于提供能量和维持心血管健康。
5.水分摄入：保持充足的水分摄入对于身体的恢复非常重要。饮用足够的水或其他无糖液体，如白开水、茶或果汁。
此外，对于肺结节术后病人，还需要注意以下几点：
1.逐渐恢复饮食：在术后的早期，可能需要从清流食逐渐过渡到软食和普通饮食。遵循医生或营养师的建议，逐渐增加食物的摄入量和种类。
2.注意消化问题：术后可能会出现消化不良、食欲不振等问题。可以采取少食多餐的方式，避免过度饱胀。同时，选择易于消化的食物，如煮熟的蔬菜、煮软的肉类等。
3.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及咖啡、茶和碳酸饮料等，这些食物可能会刺激胃肠道。
4.根据个人情况调整饮食：每个人的营养需求可能不同，应根据个人的身体状况、手术情况和医生的建议来制定个性化的饮食计划。
需要强调的是，营养支持只是肺结节术后恢复的一部分，还需要结合适当的休息、运动和定期复查等综合措施。如果对饮食有任何疑问或需要进一步的指导，建议咨询医生或营养师。他们可以根据个人情况提供更具体的建议和指导。
