阑尾炎手术后1-2天可进食，但具体时间因人而异，需根据恢复情况确定，应遵循医生建议。
一般情况下，阑尾炎手术后1-2天可以进食，但具体时间需要根据患者的恢复情况而定。
阑尾炎手术后，患者需要禁食一段时间，以避免食物刺激胃肠道，引起不适。通常在手术后1-2天，当患者的胃肠道功能恢复，肛门排气后，可以开始进食清流食，如米汤、果汁等。随后，可以逐渐过渡到半流食、软食和正常饮食。
在恢复饮食过程中，需要注意以下几点：
1.从清流食开始，逐渐增加食物的质地和种类，避免过度进食或食用难以消化的食物。
2.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及容易产生气体的食物，如豆类、洋葱等。
3.少食多餐，避免一次进食过多，导致胃肠道不适。
4.注意饮食的均衡和营养，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。
需要注意的是，对于某些特殊情况，如患者的身体状况较差、手术创面较大等，进食时间可能会相应延长。此外，医生会根据患者的具体情况进行个性化的饮食指导，并定期进行检查，以确保患者的恢复情况良好。
如果患者在手术后出现腹痛、呕吐、发热等不适症状，应及时告知医生，以便进行进一步的处理。同时，患者在术后也需要注意休息，避免剧烈运动，保持良好的心态，有助于促进恢复。
总之，阑尾炎手术后的进食时间需要根据个体情况而定，患者应遵循医生的建议进行饮食调整。如有任何疑问，可随时咨询医生。
