陈皮加一物清肺化痰的说法有一定科学依据，但需注意用量、适用人群、与药物的相互作用等，且不能替代药物，症状严重者应及时就医。
陈皮加一物清肺化痰的说法在一定程度上是有科学依据的。以下是对这个问题的具体分析：
一、陈皮的功效
陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，性温，味辛、苦，归脾、肺经。具有理气健脾、燥湿化痰的功效。现代药理研究表明，陈皮中含有多种挥发油、黄酮类、生物碱等成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。
二、清肺化痰的原理
清肺化痰是指清除肺热、化痰止咳的一种治疗方法。中医认为，肺热是导致咳嗽、咳痰等症状的主要原因之一。而陈皮具有燥湿化痰的作用，可以改善肺热引起的咳嗽、咳痰等症状。
三、陈皮加一物的搭配
1.陈皮+梨：梨具有润肺止咳、清热降火的功效。陈皮和梨一起煮水，可以增强润肺止咳的功效，适用于肺热咳嗽、咳痰等症状。
2.陈皮+川贝：川贝具有清热润肺、化痰止咳的功效。陈皮和川贝一起煮水，可以增强清热化痰的功效，适用于肺热咳嗽、咳痰黄稠等症状。
3.陈皮+罗汉果：罗汉果具有清热润肺、利咽开音、滑肠通便的功效。陈皮和罗汉果一起煮水，可以增强清热润肺的功效，适用于肺热咳嗽、咽痛等症状。
四、注意事项
1.陈皮性温，不宜过量服用，以免引起上火等症状。
2.孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群应在医生的指导下使用。
3.陈皮与其他药物一起使用时，可能会发生相互作用，影响药效或产生不良反应。因此，在使用陈皮之前，应咨询医生或药师。
4.清肺化痰的方法因人而异，对于咳嗽、咳痰等症状严重的患者，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。
综上所述，陈皮加一物清肺化痰的说法在一定程度上是有科学依据的。但需要注意的是，陈皮不能替代药物，对于咳嗽、咳痰等症状严重的患者，应及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。
