豆角不熟会中毒吗?

程芮 2025-06-26 10:09:06 1

  可能会有中毒反应,因为豆角中有一些成份如果没有煮熟的话容易刺激人体的胃黏膜,对于有些人,可能还会出现更严重的反应,比如呼吸困难腹痛恶心呕吐等,所以平时还是煮熟以后再吃,如果出现恶心呕吐可以口服缓解呕吐的药物,同时多喝白开水,增加尿量让身体毒素更快的排出。可能会引起中毒的,不过症状相对于芸豆中毒轻一些,表现为呕吐、腹痛腹泻等胃肠道的症状,豆角里有些酵素以及植物素,没有做熟的话这些物质会引发胃肠道反应,因此平时吃豆角时尽量熟透后再吃。

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