紫茄子的功效有哪些？

　　吃清蒸茄子不能减肥，只能说清蒸茄子有利于减肥。因为茄子本身含有的碳水化合物很少，对血糖的影响较小。清蒸茄子中的油脂含量比较少，食物的总热量比较低，因此清蒸茄子非常适合减肥病人食用。但是，食物都不具有减肥作用，因此吃清蒸茄子本身不能减肥。人体发生肥胖的原

　　茄子属于减肥食品，用茄子替代其他主食的摄入可以起到减肥作用。茄子中纤维素、维生素和水分的含量都比较多，而脂肪含量很低，纤维素从化学结构讲属于碳水化合物。但这种碳水化合物人体不能消化和吸收，不能提供能量，因此茄子归入低热能减肥食品。需要注意，如果其他食品

　　茄子可以起到帮助降低血脂的作用，茄子当中有很强的吸附油脂的能力起到降低胆固醇和降低脂肪的功能的，因此以减肥有一定的调理作用。但是不必要吃生茄子，也完全能吃蒸茄子，然后进行凉拌。如果经常吃一些生茄子造成表现出有中毒等表现的发生，也容易影响到消化吸收的情况

　　孕妇可以适当进食茄子，通常不会对身体造成影响。茄子含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及碳水化合物等营养成分，适当进食可以补充身体需要的营养；其次，茄子中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，改善食欲减退、消化不良以及便秘等症状；适当进食茄子还可以增强毛细血管的

　　食用生茄子具有以下几种功效与作用：1、茄子含有丰富的维生素c、皂草甙，具有降低胆固醇的功效，冠心病、高血脂患者可以适当作用，有利于维持血压、血脂稳定。2、茄子含有龙葵碱，能够抑制消化系统肿瘤细胞增生，具有预防胃癌的功效。3、茄子具有清热止血、消肿止痛的功效

　　孕妇能吃茄子，不会对胎儿有影响。首先，茄子含有多种维生素、蛋白质及碳水化合物成分，食用后能够满足机体所需的营养元素，能够提高机体免疫力，促进胎儿健康发育。其次，茄子中含有芦丁成分，在食用后可以增强毛细血管弹性，具有保护孕妇心血管的作用，可以预防心血管疾

　　茄子中含有丰富的纤维素，具有润肠通便的功效，对于便秘有一定的治疗效果。茄子中还含有大量的维生素P、钾元素以及皂草甙，能够降低血压以及胆固醇水平，增强毛细血管的弹性，预防血管破裂出血，可以辅助治疗患高血压、脑血栓等心血管疾病。此外，茄子还具有清热解毒、消

　　女性如果对茄子不过敏，则哺乳期就可以正常吃茄子。吃茄子可以补充体内的维生素、矿物质等营养成分，并且适量进食茄子可以起到清热解暑的效果，改善上火所引发的口干舌燥症状。其次，进食茄子也能起到活血消肿以及加快肠胃蠕动的效果，避免哺乳期出现消化不良、便秘等症状

　　吃茄子的好处一般为：1.增强血管的弹性，对预防动脉粥样硬化有较好的帮助。2.茄子中含有的纤维素能够促进胃肠道蠕动，预防或者缓解便秘。3.消除体内的自由基，起到抗衰老的作用。4.茄子具有活血散瘀的功效，可以缓解跌打损伤引起的皮肤瘀肿。吃茄子的坏处比较少，在烹饪茄

　　茄子并不能直接起到减肥的作用，但是，适量食用茄子可以辅助减肥。茄子的营养价值是较高，其中含有丰富的维生素、膳食纤维素和蛋白质等营养物质，以及各种微量元素，能够增强体质提高免疫力，可以促进肠道蠕动，有助于代谢产物和毒素的排出，而且可以使人产生饱腹感，有利