柿子能和牛奶一起吃吗?

潘宇 2025-06-18 13:24:07 1

  柿子和牛奶是可以一起吃的。在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,从而影响人体对牛奶的消化与吸收,在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯,腹泻,生长缓慢等现象。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙,镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。

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