酒是日常生活中常见的饮品，但是酒进入人体后90%由肝脏代谢，可对肝脏造成一定的损伤。部分人群认为每天少量喝酒不伤肝，也有部分人群认为偶尔大醉一场不伤肝，这两种结论是否正确，应根据具体情况来看。
1、每天少量喝酒
部分人认为每天少量喝酒能够扩张血管，促进血液循环，对身体有益，而且不伤肝，这种结论并不完全正确，因为每个人对酒精的代谢能力均有所不同。如果肝脏代谢能力正常，每天喝酒量在肝脏的正常代谢范围内，则通常不会对肝脏造成太大危害。但是如果肝脏代谢能力异常，即便每天少量喝酒也会增加肝脏负担，容易诱发肝硬化、肝衰竭等疾病，对身体健康产生严重危害。
2、偶尔大醉一场
部分人认为自己平时不喝酒，偶尔大醉一场不会危害肝，这种结论也不正确，偶尔一次大量喝酒可增加肝脏负担，并直接损伤肝脏细胞。对于不存在肝病人群而言，偶尔大醉一场可导致轻度肝功能异常。对于存在肝病者而言，偶尔大醉异常可导致肝功能在短时间内急剧恶化，诱发肝衰竭，甚至危及生命。
如果患者本身存在肝病，应及时戒酒，也不宜吃酒心巧克力、酒酿蛋等含有酒精的食物，并积极在医生的指导下规范治疗疾病，以免病情持续加重。如果不存在肝病，可以偶尔一次少量喝酒，一定要严格控制酒摄入量，以免增加肝病发生几率。在喝酒前应先吃点东西，比如米粥、牛奶等，避免空腹喝酒，以免酒精对胃黏膜产生刺激，引起胃痛、胃灼热感等症状。
