小苏打放多了会中毒吗

管理员 2025-06-29 16:56:17 1

经常做面食的人对小苏打会比较熟悉,它有着很好的防腐的作用,可以让面食吃起来更有口感。但是放小苏打的时候也要注意量,若是放多了可能会有不好的影响,那么小苏打放多了会中毒吗?

小苏打放多了会中毒吗?

虽然小苏打有很多的作用,但是放的太多的话很容易导致碱中毒,进入人体后会代谢很多的碱和钠,若是心脏和肾脏功能不好的话,吃太多小苏打就很容易出现不良的症状。并且长期摄入小苏打可能会有尿急、尿频、头痛、食欲下降等症状,这些都是明显的中毒的症状,应该引起重视。

肾脏不好的人摄入太多小苏打的话,很容易对精神造成刺激,肌肉会时不时的抽动,会有口臭等现象。经常服用小苏打的话,会影响肠胃的消化和吸收,身体中的钙元素流失的会比较快,对于健康是非常不利的。

在使用小苏打的时候,最好将用量控制在1%-2%中间,过多的吃起来还会感觉有点苦。小苏打还会对维生素造成破坏,会加快维他命的流失,所以在烹饪的时候一定要把握好,适量的使用才能避免对身体带来不好的影响。

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