益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用。当人体住满足够数量的有益菌时,人就会处于健康的状态,但是如果体内菌群失去平衡,就会导致各种病症,补充益生菌有助于平衡体内菌群。以下是关于益生菌的一些信息:
1.功效与作用
益生菌能够促进营养物质的吸收,还可以产生维生素,包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及维生素K等,同时能促进钙、铁、维生素D的吸收;益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖,减少毒素,促进肠道蠕动,提高肠道机能,改善排便状况;益生菌能提高人体免疫力,益生菌可以刺激分泌IgA,这是一种重要的免疫球蛋白,能够保护机体健康。
2.使用禁忌
益生菌是活菌,所以不能使用热水送服,用37摄氏度以下的水送服即可;如果正在服用抗生素,建议两者间隔2到3小时以上;对奶制品过敏的人,可能会对益生菌过敏,要谨慎选择。
3.使用方法
益生菌的最佳食用时间是饭后,因为有食物中和胃酸,更有利于活菌顺利到达肠道发挥作用,进入胃的食物可消耗大部分胃酸,更有利于让活菌顺利到达肠道。
4.识别技巧
选择含有“双歧杆菌”和“嗜酸乳杆菌”的益生菌产品,这两种菌是人体中含量最多的益生菌,对人体的健康非常重要;选择含有多种益生菌的产品,这样可以起到协同作用,效果更好;选择含有益生元的产品,益生元是益生菌的食物,可以促进益生菌的生长和繁殖,提高益生菌的效果;选择知名品牌和正规厂家生产的产品,质量更有保障。
总之,益生菌对人体健康有很多好处,但是在使用时需要注意一些事项,选择合适的产品,才能发挥最大的效果。