冠心病患者可以通过山楂粥、泽泻粥、桃仁粥、丹参粥、薤白粥等食疗方法辅助控制病情,但食疗不能替代正规治疗,患者仍需遵循低盐、低脂、低糖原则,配合适量运动和心理调节。
1.山楂粥
山楂30-45克(或鲜山楂60克),粳米100克,砂糖适量。将山楂煎取浓汁,去渣,同洗净的粳米同煮,粥将熟时放入砂糖,稍煮1-2沸即可。可作点心热服,不宜空腹食,以7-10天为一疗程。有健脾胃、消食积、散淤血之功。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。
2.泽泻粥
泽泻15-30克,粳米50-100克,砂糖适量。先将泽泻洗净,煎汁去渣,入淘净的粳米共煮成稀粥,加入砂糖,稍煮即成。每日1-2次,温热服。有降血脂,泻肾火,健脾作用。适用于高脂血症、冠心病、高血压以及肥胖者。
3.桃仁粥
桃仁10-15克,粳米50-100克。先将桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣,同粳米煮为稀粥。每日1次,温热食。有活血通经,祛痰止痛作用。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。
4.丹参粥
丹参30克,糯米100克。先将丹参煎汁去渣,入糯米煮粥。每日1-2次。有活血化瘀,通络止痛作用。适用于冠心病、心绞痛。
5.薤白粥
薤白10-15克(鲜者30-45克),粳米100克。薤白同粳米煮粥,可供早晚餐温热服食。有通阳散结,下气宽胸作用。适用于冠心病之胸闷不舒或心绞痛,老年人慢性肠炎、菌痢。
食疗只能作为冠心病的辅助治疗方法,不能替代正规的医疗治疗。在饮食方面,冠心病患者应遵循低盐、低脂、低糖的原则,多吃蔬菜、水果、粗粮、瘦肉、鱼类等,少吃动物内脏、油炸食品等高脂、高盐食物。同时,冠心病患者还应戒烟限酒,保持适量的运动,保持心情舒畅,定期复查。