糖尿病患者多吃蔬菜、全谷物、豆类、水果、坚果、低脂乳制品、鱼类和橄榄油等食物好。
1.蔬菜
富含纤维和各种维生素、矿物质,建议选择低糖、高纤维的蔬菜,如菠菜、西兰花、芦笋等。
2.全谷物
如全麦面包、糙米、燕麦等,富含纤维,有助于稳定血糖水平。
3.豆类
豆类是优质的植物蛋白来源,同时富含纤维和其他营养物质,建议适量食用。
4.水果
选择低糖水果,如草莓、蓝莓、柚子等,避免食用高糖水果,如香蕉、荔枝等。
5.坚果
如杏仁、巴旦木、核桃等,富含健康的脂肪和蛋白质,但需注意控制摄入量,因为它们也含有一定的卡路里。
6.低脂乳制品
如牛奶、酸奶、芝士等,富含钙和蛋白质,有助于维持骨骼健康。
7.鱼类
富含优质蛋白质和健康脂肪,建议选择富含Omega-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼、鳕鱼等。
8.橄榄油
是一种健康的脂肪来源,可用于烹饪和沙拉调味。