员工配餐工作计划 第一篇 一. 市场定位 一个餐馆只能适应一部分的顾客需求,必须分析自身的能力条件,分析当地市场对本餐厅具威胁的竟争对手,慎重确定本餐厅的顾客主导群是哪一阶层。(美食广场——普通消费就餐、茶餐厅——高档休闲) 1.当地的饮食习惯爱好:了解西昌人对菜肴...
学校配餐家长工作计划 第1篇 一、指导思想 实施“营养餐工程”,为改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。 二、基本原则 按照“政府主导、因地制宜、健康安全”的原则,稳步...
食堂配餐工作方案范文 第1篇 1.校方参与食堂管理,指导食堂经营管理工作: (1)监督、审批服务品种与价格; (2)检查、监督食堂的卫生安全工作; (3)抽查、评价服务品种的质量; (4)协调学生就餐秩序。 2.经营者实行电脑化管理,并按月向校方提供全部材料成本的明细消耗...
学校配餐食堂工作计划 第一篇 为认真贯彻落实《_食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,保持A级食堂的荣誉。特制定食堂工作计划如下:...
学校检查配餐公司简报范文 第1篇 存在的问题:一是学校食堂员工操作时未着工作服装、佩戴口罩、手套等。二是消毒设备不齐全,未对所有餐具进行统一规范集中消毒。三是食品留样不规范,食品留样数量偏少,未对留样盒进行系统的编号,不能具体识别留样时间,单纯凭员工讲说留样...
简介:法务时刻网小编为你整理了多篇相关的《配餐总厨工作计划表(10篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在法务时刻网还可以找到更多《配餐总厨工作计划表(10篇)》。 配餐总厨工作计划表 第1篇 作为一名食堂厨师,我的思想作风、个人素质和专业水平都有了进一步的提高。虽然...