红豆具有化湿补脾的功效，特别适合用来除湿，不过要达到除湿的目的，可以与薏米一起熬汤或粥，并且要注意与之搭配的比例和其它的食材，那么红豆大米相克吗？下面我们一起来了解。 一、红豆大米相克吗？ 红豆和大米并不相克，而且也适合各个年龄段。只不过红豆煮起来...
红豆，性平，有健脾止泻、利尿消肿的功效。《本草纲目》:“赤小豆，其性下行，久服则降令太过，津液渗泄，所以令肌瘦身重也”。说明红豆在一定程度上可以作为减肥餐食用。对红豆成分的科学检查还发现，每100克红豆含有约63克碳水化合物、0.6克脂肪、20.2克蛋白质和7.7克纤...
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