晚上能吃姜吗?

张贵志 2025-06-18 16:41:39 1

  晚上可以食用生姜,但不应刻意的大量食用生姜,否则有可能产生不良反应。首先,生姜在中医论述中有解表散寒、温中止呕的功效,故夜间少量食用可有温养气血、祛风除湿的作用,同时可升高体温、防止受寒。但因生姜也含有姜油酮、姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精等多种挥发性物质,故若刻意大量食用,则不仅可直接刺激胃肠道黏膜形成损伤,甚至还可刺激神经形成过度兴奋情况,进而可影响睡眠。

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