吃皮蛋对身体有害吗？

　　皮蛋里含有很多重金属，特别是铅，会影响胎儿发育，另外，皮蛋在制作的过程中，不能保证它的卫生健康状况，可能会有一些寄生虫危害，这也会对胎儿产生不利影响。　　董秀勋：皮蛋是我们比较常见的一种食物，它是经过特殊的制法，让蛋白质变性，然后产生了一种美味的食品。

　　痛风病人是能够吃盐蛋和皮蛋的，因为这些蛋类的食品都属于碱性食品，是含低嘌呤的食物。因此适当吃一些，不会升高血尿酸浓度而加重病情。因此，痛风病人能吃盐蛋和皮蛋，当然尽量不要多吃，因为这些食物正常含盐分特别多，痛风病人在饮食方面要尽量注意清淡饮食，低盐低脂

　　患有痛风的病人是能吃皮蛋的，皮蛋是不属于高嘌呤的食物，而且皮蛋里面富含营养成分，尤其是矿物质，所以病人能吃，但是建议要适量食用，不能够过多食用。此外建议病人最好还是去正规的医院看一下医生，再进行相关的治疗，还有饮食上注意不能够吃一些高嘌呤的食物，比如有

　　痛风病人是可以适当吃皮蛋的，因为皮蛋也属于低嘌呤的食物，但是要尽量少吃咸蛋。因为咸蛋属于腌制食品，而且特别咸，都不利于病人身体，有可能会加重病情升高血尿酸的浓度，导致关节炎症的反复发作。因此痛风病人在饮食方面，一定要慎重，需要有所节制。防止吃高嘌呤的食

　　痛风是可以少量吃皮蛋的，皮蛋是一种碱性类的食物，皮蛋中含有的嘌呤含量不高，鸡蛋中含有大量的维生素以及蛋白质，维生素和蛋白质的摄入能够满足人体对能量的需求，可以缓解生病期间身体的虚弱。鸡蛋中也含有一定量的铅，要防止过多的摄入，过多的摄入可能会造成铅中毒的

　　痛风病人尽量少吃咸鸭蛋，可以少量的吃一些皮蛋。因为这种食物有一定区别。咸鸭蛋比较咸，属于腌制食品，是含有嘌呤比较高的食物，因此病人尽量少吃，防止加重病情。皮蛋属于低嘌呤的食物，是一种碱性食品，因此病人可以适当吃一些。此外也可以多吃一些其它的碱性食品，如

　　减肥期间能吃皮蛋、豆腐，因为皮蛋和豆腐里面都含有丰富的蛋白质，可以给人体补充蛋白质，而且皮蛋和豆腐中的脂肪含量和热量并不高，经常食用，不会造成人体发胖。在此提醒一下，因为皮蛋含有大量的铅，过量食用会造成铅中毒，对人体健康产生危害。想要减肥的人士，应当多

　　减肥期间是可以适当的吃一些皮蛋的，皮蛋主要就是鸡蛋和鸭蛋经过加工制作的食品，里面的蛋白质成分还是比较高的，脂肪含量比较低，一般并不会造成表现出有体重的增加。但是皮蛋中含铅量是比较多的，因此还是注意最好不要经常性的应用，也不要一次性吃的太多。如果吃得太多

　　吃皮蛋并不能起到减肥的效果。减肥一般与进食种类无关，需要结合摄入的总热量以及代谢消耗量进行综合判断。若当日摄入的总热量低于运动消耗量，则可以起到减脂的效果。反之，如果代谢消耗量低于摄入的总热量，则会引起肥胖。所以减肥期间应该调整饮食结构，尽量食用热量低

　　松花皮蛋的功效和作用主要包括以下几方面：第一、增强机体的抵抗力和免疫力，因为松花皮蛋中含有大量的蛋白质、多种维生素和微量元素等营养物质；第二、滋阴润燥和清热降火，与其性质偏凉有关，能够缓解上火引起的口干舌燥和咽喉肿痛等症状；第三、松花皮蛋含有铁元素，适