大豆粉可以起到健脾宽中、清热解毒的功效,其还可以达到润燥消肿的作用,也可以达到补血益气、强壮筋骨的作用。女性适当地食用可以促进骨折、骨裂的愈合,减少出现更年期骨质疏松的几率,其对于皮肤组织也是有益的,可以减少皱纹产生,也有利于避免内分泌紊乱导致的色素沉着。大豆粉中也含有不饱和脂肪酸等成分,有利于维持血管弹性,降低患有心血管的几率,也可以改善脑部神经。
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