肝硬化引起的胃出血治愈后，饮食应选择柔软易消化、富含营养、控制脂肪摄入、避免刺激性食物、分餐进食、注意饮食规律、补充足够水分，并定期复查。
肝硬化引起的胃出血治愈后，饮食方面需要特别注意，以维持身体健康和预防再次出血。以下是一些饮食搭配的建议：
1.选择柔软易消化的食物：
避免食用粗糙、坚硬的食物，如坚果、油炸食品、烤肉等，以免划伤胃黏膜导致再次出血。
选择柔软、易消化的食物，如煮熟的蔬菜、煮烂的面条、豆腐等。
2.多吃富含营养的食物：
摄入足够的蛋白质，以帮助修复受损的肝脏和胃黏膜。可以选择鱼类、鸡肉、瘦肉、豆类等食物。
摄入足够的维生素和矿物质，如新鲜的水果、蔬菜、全谷类食物等。
3.控制脂肪摄入量：
肝硬化患者的肝脏功能可能受损，无法有效处理脂肪。因此，应控制脂肪的摄入量，避免食用高脂肪的食物，如油炸食品、动物内脏等。
选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油等。
4.避免刺激性食物：
避免食用辛辣、刺激性的食物，如辣椒、芥末、烈酒等，以免刺激胃黏膜。
避免食用过酸、过甜的食物，如醋、巧克力等，以免引起胃酸分泌过多。
5.分餐进食：
由于肝硬化患者的消化功能可能较弱，建议采用分餐进食的方式，每餐适量进食，避免过度饱食。
6.注意饮食规律：
保持规律的饮食习惯，定时进餐，避免长时间禁食或暴饮暴食。
7.补充足够的水分：
保持充足的水分摄入，有助于维持身体的水分平衡和代谢功能。
8.定期复查：
按照医生的建议定期进行复查，包括肝功能、胃镜等检查，以便及时发现并处理任何潜在的问题。
需要注意的是，每个肝硬化患者的情况都可能不同，饮食搭配也应根据个人的具体情况进行调整。在饮食方面如有任何疑问，建议咨询医生或专业的营养师。此外，对于肝硬化患者，除了饮食调整外，还应遵循医生的治疗方案，包括药物治疗、休息等，以控制病情和预防并发症的发生。
