长期喝桶装水可能会有微量元素缺乏、增加肠道感染风险、诱发癌症等危害，具体如下：
桶装水水源需经过杀菌、消毒等多道工序才能达到饮用水标准，在生产过程中，水源中大部分微量元素被去除，长期饮用容易导致微量元素缺乏，可能会出现注意力不足、疲劳等症状。
在桶装水开封时间过长的情况下，容易滋生霉菌、绿脓杆菌等多种病原微生物，长期饮用容易增加肠道感染的风险，可出现腹泻、腹痛等症状。
桶装水水桶质量良莠不一，若长期饮用用劣质、致癌物质超标的水桶盛装的水，可能会诱发癌变。
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