浅表性胃炎患者可适量喝牛奶，避免空腹饮用，关注个人反应，同时注意饮食调整，综合治疗。
一般情况下，浅表性胃炎患者可以喝牛奶，但需适量。
牛奶富含蛋白质、钙等营养物质，适当饮用可以为身体补充营养，对胃黏膜也有一定的保护作用。但需注意以下几点：
饮用时间：避免在空腹时喝牛奶，以免刺激胃酸分泌，加重胃部不适。建议在饭后1-2小时或睡前喝牛奶。
饮用量：不要过量饮用牛奶，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
选择合适的牛奶：对于乳糖不耐受的患者，可能会因无法完全消化牛奶中的乳糖而出现腹泻、腹胀等症状。这类患者可以选择饮用低乳糖牛奶或酸奶。
观察反应：饮用牛奶后要密切观察自身症状是否加重，如出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，应及时停止饮用，并咨询医生的建议。
除了牛奶，浅表性胃炎患者在饮食上还应注意以下几点：
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
避免食用过酸、过甜的食物，以免刺激胃酸分泌。
饮食应规律，避免暴饮暴食。
尽量选择易消化的食物，如粥、面条、馒头等。
需要注意的是，每个人的情况不同，对食物的反应也可能不同。如果对某种食物存在疑虑，最好咨询医生或营养师的意见。此外，浅表性胃炎的治疗需要综合考虑饮食调整、药物治疗等多种方法，患者应积极配合医生的治疗方案，以促进病情的恢复。
