枸杞子泡酒具有滋补肝肾、益精明目的功效，还具有降低血压、血脂和血糖，抗动脉粥样硬化、保肝、抗肿瘤、促进造血功能、抗疲劳、抗衰老、调节免疫力、促进细胞再生、调节血脂、降血糖、降血压、抗辐射、耐缺氧、养颜美容等作用。但并非人人皆宜，感冒发热、身体有炎症、腹泻、高血压、性情太过急躁、失眠、熬夜人群、性欲亢进、腹泻患者不宜饮用，饮用时也不能过量。其制作方法为：将枸杞洗净晾干，放入白酒中密封浸泡15天即可，每次饮用15-30毫升，每天饮用2-3次。
枸杞子泡酒具有滋补肝肾、益精明目的功效。
枸杞中含有丰富的枸杞多糖、甜菜碱、阿托品、天仙子胺等成分，这些成分具有降低血压、血脂和血糖的作用，还可以抗动脉粥样硬化、保肝、抗肿瘤、促进造血功能等。现代药理学研究表明，枸杞还具有抗疲劳、抗衰老、调节免疫力、促进细胞再生、调节血脂、降血糖、降血压、抗辐射、耐缺氧、养颜美容等作用。
需要注意的是，枸杞子泡酒虽然具有一定的滋补作用，但也并非人人皆宜。以下人群在饮用枸杞子泡酒时需要谨慎：
感冒发热、身体有炎症、腹泻的人最好别喝。
患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好别喝。
枸杞子泡酒具有兴奋性神经的作用，因此失眠、熬夜人群、性欲亢进者不宜服用。
枸杞子有兴奋肠道的作用，腹泻患者服用枸杞子泡酒会加重病情。
以下是枸杞子泡酒的制作方法：
1.准备枸杞50克，白酒500毫升。
2.将枸杞洗净，晾干水分，放入白酒瓶中，密封瓶口。
3.每天摇匀一次，浸泡15天后即可饮用。
4.每次饮用15-30毫升，每天饮用2-3次。
需要注意的是，枸杞子泡酒虽然具有一定的滋补作用，但也不能过量饮用。一般来说，每次饮用不宜超过100毫升，每天饮用不宜超过200毫升。同时，枸杞子泡酒也不能代替药物治疗疾病，如果身体有不适症状，应及时就医。
