菠菜可以和豆腐一起吃吗

　　尿酸高人群不能吃菠菜。虽然菠菜属于低嘌呤食物，但菠菜富含草酸，而草酸易影响尿酸的代谢，从而间接导致尿酸升高。所以，不建议尿酸高患者吃菠菜。对于其它蔬菜，如黄瓜、西红柿等，则可以放心吃，不会对尿酸数值造成影响。同时，尿酸高患者需多喝水，建议每天2000毫升以

　　多吃菠菜对于经常出现便秘、口腔溃疡、咽喉肿痛等症状的人群而言能够起到润肠通便的作用，可以降低体内的火气，也能够间接的改善不适症状。除此之外，多吃菠菜能够预防缺铁性贫血，因为菠菜当中含有的铁元素比较丰富，可以适当补充铁元素。

　　菠菜当中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，所以，有严重腹泻的患者或者是胃肠道功能极其差的患者，尽量避免吃菠菜，以免加重病情。同时，菠菜当中的草酸容易导致钙的流失，所以对于小孩子、孕妇、哺乳期的妇女尽量避免吃菠菜，以免导致缺钙。在日常生活当中，如

　　肾结石患者可以吃菠菜，但需焯过水后再吃，可减少过度食用，因为多数肾结石由草酸钙的结石引起，所以需限制草酸的摄入。菠菜含有大量草酸，但焯水后可去掉草酸，所以可以少量的食用。此外，其它含大量草酸的食物，需尽量减少摄入，如青椒、芹菜、荔枝、葡萄、龙眼等。同时

　　高血压患者可以吃菠菜。菠菜属于蔬菜，含有微量元素、维生素、纤维素等营养成分，可以人为人体提供必需营养物质，还可以增强抵抗力。高血压患者在新鲜蔬菜水果方面限制较少，一般只需要注意烹饪方式，避免油炸或放入过多盐。吃水果时则需要注意，避免食用牛油果等脂肪含量

　　一般而言，产妇可以吃菠菜。菠菜是绿叶类的蔬菜植物，其中含有大量的维生素、矿物质以及植物纤维，对于改善产后贫血、改善腹胀以及便秘有一定的帮助。菠菜不宜过多食用，否则容易影响体内铁与钙的吸收，继而可能会导致缺铁性贫血或者缺钙。

　　得过肾结石的患者可以吃菠菜，但是不要大量食用菠菜。尤其是患过草酸钙类型肾结石的患者，一定要限制菠菜的摄入量。因为菠菜当中含有丰富的草酸，容易形成新的草酸钙结石。如果已经患有草酸钙类型的肾结石，则应当禁止食用菠菜。肾结石患者应多饮水，多排尿。也可通过服用

　　得了肾结石是否能吃菠菜与肾结石的类型有关，如果是草酸钙类型的结石，应当禁止食用菠菜。因为菠菜当中有许多草酸成分，在食用过多后容易导致草酸钙结石加重，还容易形成新的草酸钙结石。如果是其他类型的结石，比如尿酸结石，则可以食用菠菜，对结石一般不会造成太大影响

　　怀孕初期虽然是胚胎发育比较敏感时间，这个时候适量吃菠菜对胚胎发育有一定益处，因为新鲜蔬菜和水果有利于缓解早孕反应，而且能够改善在怀孕早期出现恶心、呕吐、不舒服症状。怀孕初期也建议适当补充优质蛋白，多吃比较好消化营养价值比较高食物。一般多喝奶，要通过补钙

　　菠菜和豆腐不建议一起吃。因为菠菜含有较多的草酸，豆制品含有丰富的钙质以及蛋白质，草酸和钙会发生反应形成草酸钙，草酸钙会影响人体对钙质的吸收，所以豆制品与菠菜不建议一起吃 。建议将菠菜和豆腐分开食用，还要适当食用，避免胃肠道不良反应。