桑葚的功效有滋阴养血、明目、润肠通便、健脾消食、生津润燥等,作用有预防缺铁性贫血、缓解视觉疲劳、治疗便秘、缓解消化不良、治疗肺部疾病等。
1、滋阴养血
桑葚中含有丰富的铁元素,具有滋阴养血的功效,有利于补铁和促进造血功能,从而预防缺铁性贫血。
2、明目
桑葚中含有较多的花青素,具有明目的功效,可以缓解长时间用眼引起的视觉疲劳,保护视力。
3、润肠通便
桑葚中含有丰富的维生素、葡萄糖、苹果酸等,具有润肠通便的功效,有利于促进胃液的分泌和肠蠕动,可用于治疗便秘病症。
4、健脾消食
桑葚中含有丰富的脂肪酸,具有健脾消食的功效,有利于促进消化液的分泌以及脂肪、蛋白质的分解代谢,能够改善消化不良病症。
5、生津润燥
桑葚归肺经,具有生津润燥的功效,对于因为肺部疾病引起的口干舌燥、喉咙疼痛、咳嗽等症状可以起到舒缓作用。
需要注意,桑葚虽然功效多样,但也需要在医生的嘱咐下适量食用,以免过量食用可能导致消化不良或腹泻。