红薯干发霉了还能吃吗

晚上吃红薯干不一定会发胖，应根据摄入量进行判断。如果晚上适量吃红薯干，一般不会导致发胖。红薯干中含有蛋白质、纤维素和果胶等成分，适量食用可以促进肠道蠕动，加快体内代谢废物排出;而且红薯干饱腹感比较强，食用后可以减少其它食物的摄入，对减肥有一定帮助。但是红薯

红薯干是由红薯去皮蒸熟，并晒干制作而成，含有较为丰富的营养成分，并且脂肪含量极低，同时当中还含有较多的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，减肥期间适量食用可以明显增加饱腹感，减少了其他食物的摄入量达到瘦身的效果。当然红薯干当中也含有淀粉和糖，过多摄入也容易引起体重

　　紫薯干中富含多种维生素、蛋白质、碳水化合物以及多糖类物质，适量进食不仅可以补充身体所需营养物质，增强机体免疫力，也可以刺激胃肠道蠕动，促进肠道内代谢废物和毒素排出。在减肥期间食用也可以增加饱腹感，减少其它食物摄入量，从而达到减肥瘦身的效果。其次，紫薯干

　　晚上吃红薯干会不会长胖需要分情况来看。　　晚上如果吃较多红薯干，会导致机体摄入热能较多，会被转化为脂肪储存；如果平时没有合理运动的习惯，基础代谢较差，吃红薯干产生的能量就不能被及时代谢，就可能会导致机体出现发胖情况。

食用番薯干一般不会上火。上火的患者平时饮食建议以健康、富有营养、清淡的食物为主。

吃红薯干是否会导致上火需结合具体情况分析。红薯干主要由红薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒而成，其中的水分含量较少，加之红薯中的主要成分是淀粉，在进食过多的情况下，可导致体内热量摄入过多，容易引起口干舌燥、小便短赤、大便干结等上火的症状。但是，如果只是少量进食

脾胃虚弱人群、消化性溃疡人群、糖尿病人群、过敏人群等不建议食用红薯干。红薯属于粗纤维食物，脾胃虚弱的人食用太多容易引发胃胀、反酸等消化不良的症状。所以不建议脾胃虚弱的人食用。消化性溃疡的患者消化能力较差，食用红薯干后可能会刺激肠胃分泌大量胃酸，加重病症。红

减肥一般可以吃红薯干，但不建议多吃。由于红薯干热量比较低，含有丰富的膳食纤维素、维生素和微量元素等营养成分，食用后可产生较强的饱腹感，抑制食欲，减少其他高热量食物的摄入，对减肥有一定的帮助作用，所以减肥期间一般可以适量吃些红薯干。但需要注意，应避免一次性摄

红薯干含有一种蒸发酶，这种酶很容易在胃肠道产生大量二氧化碳气体，造成腹胀、打嗝、放屁、酸吐等不适。可以试试这样吃：1、延长蒸煮时间：可以破坏红薯中的气化酶，食后就不易表现出那些不舒服的表现了。2、用红薯代替部分主食：这样既调节了口味，还能减轻或消除肠胃的不适

糖尿病病人不提倡吃红薯，因为红薯富含淀粉，淀粉经过胃肠道的消化后变为糖吸收入血。糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易造成血糖上升的食物。比方说，加糖的食物，像糖果、汽水、可乐、蜜饯，及蜂蜜、加糖饮料，以及各种中西式的甜点都应