对心脑血管有益的食物和水果有鱼类、蔬菜、水果、全谷物、坚果等。
1.鱼类
鱼类富含Omega-3脂肪酸,有助于降低血脂、血压和预防血栓形成。其中,三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等深海鱼类的Omega-3脂肪酸含量较高。
2.蔬菜
蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,对心脑血管健康有益。例如,菠菜、西兰花、胡萝卜、番茄等蔬菜富含抗氧化剂,有助于预防血管老化和心血管疾病。
3.水果
水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,对心脑血管健康有益。例如,蓝莓、草莓、石榴、葡萄等水果富含抗氧化剂,有助于预防血管老化和心血管疾病。
4.全谷物
全谷物富含膳食纤维、维生素和矿物质,对心脑血管健康有益。例如,全麦面包、糙米、燕麦等全谷物富含膳食纤维,有助于降低血脂和血压。
5.坚果
坚果富含健康的脂肪、蛋白质和膳食纤维,对心脑血管健康有益。例如,杏仁、核桃、巴旦木等坚果富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,有助于降低血脂和血压。