肺癌病人在治疗和康复过程中,饮食方面需要特别注意,建议增加蔬果摄入、选择全谷物、多吃富含蛋白质的食物、控制糖分摄入、限制加工肉类和高脂肪食物等。
1.增加蔬果摄入
蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于提高免疫力、预防癌症复发,并减轻治疗副作用。建议每天摄入五份或更多的蔬菜和水果。
2.选择全谷物
全麦面包、糙米、燕麦等全谷物富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于维持饱腹感,控制体重,并降低患心脏病和癌症的风险。
3.多吃富含蛋白质的食物
鱼、家禽、豆类、坚果和低脂乳制品是优质蛋白质的来源,有助于维持肌肉质量和身体功能。
4.控制糖分摄入
减少糖果、甜点和加糖饮料的摄入,避免高糖饮食,因为过量的糖分会增加体重、导致炎症,并提高患癌症的风险。
5.限制加工肉类和高脂肪食物
加工肉类(如火腿、香肠)和高脂肪食物(如油炸食品)可能含有致癌物质和高脂肪,应适量限制摄入。