得了白癜风后，饮食上需注意避免摄入维生素C、少吃或不吃辛辣食物、多吃富含酪氨酸和矿物质的食物、避免食用发物、养成良好的饮食习惯。
1.避免摄入维生素C
维生素C会降低血清铜或血清铜氧化酶，不利于黑色素的形成，因此富含维生素C的食物，如西红柿、柑橘、柚子、山楂等，应尽量少吃或不吃。
2.少吃或不吃辛辣食物
如辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，这些食物会刺激白癜风患者的皮肤，导致白斑扩散。
3.多吃富含酪氨酸和矿物质的食物
如肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
4.避免食用发物
所谓“发物”，就是指能使疾病加重或诱动疾病发作的某些食物，如猪头肉、鸡肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等。
5.养成良好的饮食习惯
按时用餐，调整好膳食比例，多吃一些含有铜、锌等微量元素的食物，如坚果类、豆类、动物肝脏、蛋类、奶类等，这样可以有效促进黑色素的合成。
白癜风患者在饮食上需要特别注意，同时还应保持良好的心态，避免长时间暴露在阳光下，避免接触化学物质，积极配合医生的治疗，这样才能更好地控制病情，促进白斑的恢复。
