心肌缺血病人饮食需注意控制总热量、限制脂肪摄入、增加不饱和脂肪酸、控制胆固醇、适量摄入蛋白质、多吃蔬菜和水果等。
1.控制总热量
维持适宜体重,避免肥胖或超重。
2.限制脂肪摄入
选择瘦肉、鱼类、禽类,少吃肥肉和动物内脏。
3.增加不饱和脂肪酸
食用油以橄榄油、玉米油、大豆油等富含不饱和脂肪酸的油类为主。
4.控制胆固醇
每天胆固醇摄入量应小于300毫克,少吃或不吃高胆固醇食物,如动物内脏、蛋黄、蟹黄等。
5.适量摄入蛋白质
选择优质蛋白质,如鱼、虾、瘦肉、豆类等,保证营养均衡。
6.多吃蔬菜和水果
富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于降低血脂、血压,预防心血管疾病。
心肌缺血病人的饮食需要综合考虑多种因素,遵循合理膳食的原则,保持营养均衡,有助于控制病情,预防心血管疾病的发生和发展。同时,建议在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食方案。