荞麦茶的主要原料为荞麦,具有降血糖、降血脂、降血压、抗氧化、美容养颜等功效与作用。
1.降血糖
荞麦中含有铬,能增强胰岛素的活性,加速糖代谢,促进脂肪和蛋白质的合成。
2.降血脂
荞麦中含有芦丁,能降低人体血脂和胆固醇,软化血管,保护视力,预防脑血管出血。
3.降血压
荞麦中含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,加速粪便排泄,从而降低血压。
4.抗氧化
荞麦中含有槲皮素、桑色素等成分,具有抗氧化、抗炎、抗病毒等作用,能清除自由基,保护细胞免受氧化损伤。
5.美容养颜
荞麦中含有丰富的维生素C、维生素E和类黄酮等成分,具有抗氧化、美白、祛斑等作用,能使皮肤光滑细腻,延缓衰老。
荞麦茶性凉,脾胃虚寒者饮用后可能会加重脾胃虚寒的症状,出现腹痛、腹泻等不适症状。在饮用荞麦茶时,需要注意禁忌人群和使用方法,以免对身体造成不良影响。