西洋参男人喝了有以下功效与作用：
1.增强免疫力：西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2.保护心血管系统：常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
3.提高免疫力：西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
4.促进血液活力：长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
使用禁忌、使用方法和识别技巧：
1.禁忌人群：
患有感冒的人不适合服用西洋参，因为西洋参性凉，会加重感冒症状。
体内有湿热的人也不适合服用西洋参，因为西洋参会助湿生痰，加重病情。
过敏体质的人要慎用西洋参，以免出现过敏反应。
2.风险提示：
西洋参不能与藜芦、五灵脂同时服用，以免影响药效或产生不良反应。
服用西洋参期间，避免食用萝卜、浓茶等，以免影响西洋参的功效。
西洋参不宜过量服用，以免引起不良反应。建议每天服用3-9克。
3.识别技巧：
观察外形：西洋参的外形呈长圆柱形或纺锤形，表面为浅黄色或黄白色，有密集的细横纹。
闻气味：西洋参有特殊的香味，味道微苦、甘。
看质地：西洋参质地坚实，不易折断，断面为淡黄白色，有细密的菊花纹理。
尝味道：取一片西洋参放入口中咀嚼，味道微苦、甘，后味悠长。
