类风湿关节炎患者需要忌口高嘌呤、高脂肪、过酸、过甜、过咸、海产类、辛辣刺激性食物，同时应注意戒烟戒酒，保持营养均衡，保暖，适当锻炼，心情愉悦。
1.高嘌呤食物
高嘌呤食物会增加血尿酸水平，引起痛风发作，加重类风湿关节炎的症状。患者应避免食用动物内脏、海鲜、肉汤等高嘌呤食物。
2.高脂肪食物
脂肪在体内氧化过程中会产生酮体，对关节有刺激作用，故患者不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。
3.过酸、过甜食物
酸性食物摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重症状。同样，若吃过甜的食物，会消耗体内的维生素B族，使类风湿关节炎的症状加重。因此，患者应尽量避免食用过多的橘子、西瓜等。
4.海产类
病人不宜多吃无鳞鱼及海产品，如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。
5.辛辣刺激性食物
类风湿关节炎患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、姜、葱、蒜等，以免加重病情。
总之，类风湿关节炎患者在饮食上应注意营养均衡，避免食用高嘌呤、高脂肪、过酸、过甜、过咸及辛辣刺激性食物，同时应注意戒烟戒酒。此外，患者还应注意保暖，避免着凉，适当锻炼，保持心情愉悦，以提高生活质量。
需要注意的是，以上内容仅供参考，类风湿关节炎患者的饮食应根据个人情况而定，如有特殊情况，建议咨询专业医生。
