阿胶片怎么吃?

崔玉荣 2025-06-23 07:10:45 1

  阿胶片的吃法主要是烊化,具体来说就是将阿胶片砸碎,取5-10克左右放入碗中,加入开水,反复用筷子搅拌,因为阿胶比较难于融化,因此,不停搅拌可以到阿胶融化为止。可以适当加入一些白糖、冰糖、红糖或者蜂蜜等,经过加入这些甜品可以明显降低阿胶的腥气,便于口服。大多数是煎熬服用,也可以直接食用,早晚各一片即可。无论是阿胶片,阿胶糕,阿胶粉还是阿胶块,它们的营养价值都是差不多的,只不过是外在的形式不一样。

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