鸭蛋主要含有蛋白质、脂肪、钙、磷等营养物质,有清肺润肺、滋阴补虚的功效。建议:咳嗽期间可以吃鸭蛋,但不宜吃咸鸭蛋,可以选择鸭蛋青葱汤;鸭蛋要在开水中煮十五分钟以上才可以食用,防止沙门氏病的感染。
鸭蛋的营养价值是很高的,富含蛋白质以及多种微量元素,还具有滋阴清肺、生津益胃、润肺美肤等多种功效,对身体健康是十分有益的。但是中老年人不能多食或者是久食,鸭蛋的胆固醇含量很高,大量进食容易加重或者是加速心血管系统的硬化和衰老。
怀孕期间可以吃鸭蛋。鸭蛋的成分中含有丰富的氨基酸以及蛋白质,因此进食后可以起到补充营养以及增强免疫力等功效。但在怀孕期间尽可能不要吃咸鸭蛋,以免诱发心血管疾病。
患有高血压的患者,在血压控制稳定的前提下,是可以食用鸭蛋的,鸭蛋中含有丰富的营养物质,可以补充身体所需营养,鸭蛋在食用时也需要控制好食用量,避免食用过多。另外在食用鸭蛋时不建议食用腌制的鸭蛋,其中含有的盐分比较高,对高血压患者身体有所影响。
糖尿病患者可以适量的食用一些鸭蛋,但需注意不可食用过多,鸭蛋的蛋黄中含有较高的油脂,患者食用过多可能会导致血糖出现波动,不利于血糖的控制,患者日常还需避免食用含糖量以及脂肪含量较高的食物。
孩子发烧时,可以少吃一点鸭蛋,可以吃水熟的鸭蛋,最好不要吃咸鸭蛋,咸鸭蛋属于腌制的食物,不是非常健康。孩子发烧时胃口都不是很好,应该吃点容易消化及开胃的食物。
高血压患者应该少吃鸭蛋,过多食用并不好,鸭蛋黄中脂肪及胆固醇含量相对较高,不适合高血压患者食用。建议日常多吃新鲜的蔬果,多喝水,饮食以清淡为主,少吃高脂、高胆固醇食物。
宝宝感冒不建议吃鸭蛋。由于感冒宝宝体质比较虚弱,胃肠道消化功能下降,进食鸭蛋可能会加重胃肠道的负担。建议家长给孩子吃容易消化吸收的食物,比如小米粥、面条、汤类食物等。
咳嗽的时候是可以吃鸭蛋的,但是不可以进食咸鸭蛋,以免造成咳嗽症状加重。尽可能多喝温开水,保持清淡的饮食,也可以吃冰糖雪梨汤、百合蜂蜜水、萝卜蜂蜜水,缓解咳嗽症状。暂时避免食用辛辣刺激性食物。
宝宝在咳嗽期间,一般是不建议吃鸭蛋的,更不能吃咸鸭蛋。因为鸭蛋也是容易使人过敏的食物,如果吃鸭蛋引起过敏,会加重咳嗽症状。而且咸鸭蛋中含有大量盐分,容易引起上火现象,加重咳嗽。宝宝在咳嗽期间,建议饮食清淡,多喝水。