土豆没炒熟吃了会中毒吗?

马保海 2025-06-16 19:56:49 2

  如果是少量吃没有炒熟的土豆,一般不会出现食物中毒的现象;但是如果是大量食用,由于土豆中龙葵碱,则可能会引起机体出现舌头发麻、四肢无力、恶心、腹胀以及腹泻等不良的中毒反应。在食用没有炒熟的土豆后,多喝水,促进机体的新陈代谢。如果出现食物中毒的现象,则需要及时进行洗胃导泻等治疗。平时需要保证土豆在炒熟之后食用,注意饮食的安全与卫生。

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