血糖高的人应少吃或不吃板栗，日常生活中还应注意合理控制饮食、定期监测血糖、适度运动、遵循医嘱、注意饮食细节和定期体检。
血糖高的人应尽量少吃或不吃板栗。
板栗属于坚果类，但它不像核桃、杏仁等坚果那样富含油脂，其淀粉含量很高。干板栗的碳水化合物含量可以达到77%，鲜板栗也有40%之多，比红薯的含量还高。这就导致板栗吃进肚里，消化吸收后会迅速转化为葡萄糖，从而引起血糖的升高。因此，血糖高的人应尽量少吃或不吃板栗。
此外，血糖高的人在日常生活中应注意以下几点：
合理控制饮食：遵循医生或营养师的建议，制定适合个人的饮食计划。注意控制碳水化合物的摄入量，增加蔬菜、水果、全谷类食物的摄入，同时保持适量的蛋白质和健康脂肪。
定期监测血糖：使用血糖仪定期检测血糖水平，并记录下来，以便更好地了解血糖的变化情况。根据血糖监测结果，及时调整饮食和治疗方案。
适度运动：选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、游泳等。定期进行运动可以帮助控制血糖水平，提高身体对胰岛素的敏感性。
遵循医嘱：按照医生的建议进行药物治疗，如口服降糖药或注射胰岛素。不要自行增减药量或停药，以免影响血糖控制。
注意饮食细节：避免食用高糖、高脂肪、高盐的食物，如糖果、油炸食品、腌制食品等。同时，要注意饮食的时间和规律，避免过度饥饿或过度饱食。
定期体检：定期进行身体检查，包括糖化血红蛋白、尿常规、血脂等检查，以及时发现并处理可能出现的并发症。
总之，血糖高的人需要特别注意饮食和生活方式的调整，以控制血糖水平，预防并发症的发生。如果对饮食和血糖控制有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。
