西洋参片泡水具有增强中枢神经系统功能、保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力等功效，但中阳衰微，胃有寒湿者忌服，且服用过量可能会出现体温下降、腹泻、食欲不振、过敏等副作用，还不能和萝卜一起服用。西洋参片泡水的使用方法为准备西洋参片3克，枸杞10克，用沸水冲泡，盖上盖子焖5分钟左右即可，代茶频饮。在购买西洋参片时，可以通过看外形、闻气味、尝味道、看质地、看色泽等方法来识别其真伪和质量。
西洋参片泡水具有以下功效：
增强中枢神经系统功能：西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
保护心血管系统：常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
提高免疫力：西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
促进血液活力：长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
西洋参片泡水的使用禁忌和风险提示如下：
禁忌人群：中阳衰微，胃有寒湿者忌服。
副作用：西洋参服用过量也是不好的，会给身体造成一定的负担，比如有的人会出现体温下降、腹泻、食欲不振、过敏等症状，这个时候就需要停止服用，或咨询医生。
风险提示：西洋参不能和萝卜一起服用，因为西洋参是补气(温补元气)，白萝卜是泄气的(清热解毒，清凉等作用)，两种食物是相克的，容易起过敏反应甚至中毒。
西洋参片泡水的使用方法如下：
准备材料：西洋参片3克，枸杞10克。
制作方法：将西洋参片和枸杞放入杯中，用沸水冲泡，盖上盖子焖5分钟左右即可。
饮用方法：代茶频饮。
西洋参片泡水的识别技巧如下：
看外形：西洋参片的外形一般为圆形或椭圆形，表面比较光滑，颜色为浅黄色或淡棕色。如果外形不规则，表面有明显的皱纹或斑点，颜色过深或过浅，可能是伪劣产品。
闻气味：西洋参片有一种特殊的香味，类似于人参的味道。如果有异味或刺鼻的气味，可能是添加了其他化学成分。
尝味道：西洋参片的味道比较苦，后味甘甜。如果味道过于苦涩或发酸，可能是质量不好或添加了其他成分。
看质地：西洋参片的质地比较坚硬，不容易折断。如果质地疏松，容易折断，可能是添加了其他物质。
看色泽：西洋参片的色泽比较均匀，有一定的光泽。如果色泽不均匀，有明显的色差，可能是经过了染色或漂白处理。
