儿童长高个、补脑需营养均衡，应保证蛋白质、钙、维生素D、铁、锌、碘、不饱和脂肪酸、膳食纤维等摄入充足，还需注意饮食均衡、充足睡眠、适当运动和良好情绪。特殊儿童需在医生指导下特殊营养支持。
儿童要长高个子并补脑，需要保证营养均衡，以下是一些建议：
1.蛋白质：蛋白质是儿童生长发育的基础，富含优质蛋白质的食物有鱼、虾、瘦肉、蛋、奶、豆制品等。
2.钙：钙是骨骼生长的重要原料，富含钙的食物有奶制品、豆制品、绿叶蔬菜等。
3.维生素D：维生素D可以促进钙的吸收和利用，富含维生素D的食物有鱼肝油、动物肝脏、蛋黄等。
4.铁：铁是造血的原料，富含铁的食物有动物血、肝脏、瘦肉、蛋黄、黑木耳等。
5.锌：锌是儿童生长发育的必需微量元素，富含锌的食物有贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏等。
6.碘：碘是甲状腺素的重要原料，富含碘的食物有海带、紫菜、海鱼等。
7.不饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸是大脑细胞膜的重要成分，富含不饱和脂肪酸的食物有深海鱼、核桃、芝麻等。
8.膳食纤维：膳食纤维可以促进肠道蠕动，防止便秘，富含膳食纤维的食物有蔬菜、水果、粗粮等。
此外，儿童还需要保证充足的睡眠、适当的运动和良好的情绪，这些都有助于儿童的生长发育。
需要注意的是，营养均衡是儿童健康成长的基础，家长应该根据儿童的年龄和身体状况，合理安排饮食，避免过度喂养或营养不良。同时，如果儿童存在挑食、偏食等问题，家长应该及时纠正，以保证儿童获得足够的营养。
特殊人群温馨提示：对于早产儿、低出生体重儿等特殊儿童，家长应该在医生的指导下，给予特殊的营养支持，以促进儿童的生长发育。
