鱼油是从多脂鱼类中提取的油脂，富含EPA和DHA，具有调节血脂、清理血栓、免疫调节等作用，适合血脂异常、心脑血管疾病患者及免疫力低下者食用，但出血性疾病患者、糖尿病患者、孕妇和哺乳期妇女、对鱼类过敏者等人群应慎用或禁用，且服用时需注意剂量和纯度。
鱼油是从多脂鱼类中提取的油脂，富含ω-3多不饱和脂肪酸（包括二十碳五烯酸EPA和二十二碳六烯酸DHA），具有调节血脂、清理血栓、免疫调节等作用。
一、功效与作用
1.调节血脂
鱼油中的EPA和DHA可以降低甘油三酯和总胆固醇水平，升高高密度脂蛋白胆固醇水平，从而调节血脂，预防心血管疾病。
2.清理血栓
EPA可以抑制血小板聚集，降低血液黏度，预防血栓形成。
3.免疫调节
鱼油中的DHA可以调节免疫系统，增强免疫力。
4.保护视力
DHA是视网膜的重要组成部分，有助于维持正常的视力。
5.抗炎作用
EPA和DHA可以抑制炎症反应，减轻炎症性疾病的症状。
二、使用禁忌
1.出血性疾病患者
鱼油具有抗血小板聚集作用，可能会加重出血倾向，因此出血性疾病患者应禁用或慎用。
2.糖尿病患者
鱼油可能会影响血糖控制，因此糖尿病患者在使用前应咨询医生。
3.孕妇和哺乳期妇女
鱼油中的DHA对胎儿和婴儿的大脑和视网膜发育至关重要，但过量的EPA可能会对胎儿和婴儿的健康产生不利影响。因此，孕妇和哺乳期妇女应在医生的指导下使用。
4.对鱼类过敏者
鱼油是从鱼类中提取的，对鱼类过敏者可能会对鱼油过敏，应避免使用。
三、使用方法
1.成人一般每次服用1-3克，每日2-3次。具体剂量应根据个人情况和医生的建议进行调整。
2.儿童服用剂量应根据体重计算，一般每次服用0.5-1克，每日2-3次。
3.鱼油可以随餐服用，也可以在饭后服用，以提高吸收率。
4.为了保证鱼油的质量和效果，应选择正规厂家生产的产品，并在保质期内使用。
四、识别技巧
1.看成分：选择含有EPA和DHA的鱼油产品，而不是只含有鱼油的产品。
2.看纯度：鱼油的纯度越高，效果越好。一般来说，纯度应在80%以上。
3.看品牌：选择知名品牌的鱼油产品，质量更有保障。
4.看价格：鱼油的价格因纯度、品牌等因素而异，不要只选择价格低廉的产品。
五、关键信息
1.鱼油是一种营养保健品，具有调节血脂、清理血栓、免疫调节等作用。
2.出血性疾病患者、糖尿病患者、孕妇和哺乳期妇女、对鱼类过敏者等人群应慎用或禁用鱼油。
3.成人和儿童的服用剂量不同，应根据个人情况和医生的建议进行调整。
4.选择正规厂家生产的产品，并在保质期内使用。
5.鱼油的纯度越高，效果越好，应选择纯度在80%以上的产品。
