手起倒刺可能与维生素A、E缺乏有关，可多吃胡萝卜、南瓜、鱼肝油、杏仁、橄榄油、麦芽等食物，同时注意保持手部湿润，避免过度摩擦和刺激。严重或持续不愈时，建议咨询医生。
手起倒刺是一种常见的皮肤问题，通常与缺乏维生素有关。以下是关于手起倒刺吃什么维生素的解答：
1.缺乏维生素A：维生素A对于皮肤的健康至关重要，它可以促进皮肤细胞的生长和修复。缺乏维生素A可能导致皮肤干燥、粗糙和容易起倒刺。可以通过食用胡萝卜、南瓜、鱼肝油等食物来补充维生素A。
2.缺乏维生素E：维生素E是一种抗氧化剂，能够保护皮肤免受自由基的伤害，同时还可以保持皮肤的弹性和水分。缺乏维生素E可能使皮肤变得干燥、易破裂，增加起倒刺的风险。杏仁、橄榄油、麦芽等食物富含维生素E。
3.其他维生素：除了维生素A和E，其他维生素如维生素C、B族维生素等也对皮肤健康有一定的影响。可以通过摄入新鲜的蔬菜、水果、全谷类食物等来获得这些维生素。
需要注意的是，饮食调整只是预防和改善手起倒刺的一部分。保持手部皮肤的湿润、避免过度摩擦和刺激也是很重要的。此外，如果手起倒刺的情况严重或持续不愈，建议咨询医生或皮肤科医生的建议，以确定是否存在其他潜在的健康问题。
对于特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童和老年人，他们的维生素需求可能有所不同。在补充维生素之前，最好咨询医生或营养师的建议，以确保摄入适量的维生素，避免潜在的健康风险。
总之，手起倒刺可能与维生素缺乏有关，通过合理饮食可以获得所需的维生素。但对于严重或持续不愈的情况，应寻求专业医疗建议。保持良好的手部护理习惯也是预防手起倒刺的重要措施。
