昆布是什么？

昆布是一种常见的海藻，具有丰富的营养价值和药用价值，包括降血脂、降血糖、抗肿瘤、提高免疫力、预防甲状腺肿、清热化痰、利水消肿等功效，对甲亢患者、脾胃虚寒者等特殊人群需慎用或禁用。在购买时，应选择正规渠道。 昆布是一种常见的海藻，具有丰富的营养价值和药用价值

甲减患者可以食用昆布、海藻、夏枯草等中药材，但需在医生指导下使用，同时注意饮食调整，适量摄入含碘食物，避免食用致甲状腺肿物质，限制脂肪和胆固醇摄入，补充蛋白质，多吃富含维生素的食物。 甲减是由于甲状腺激素合成及分泌减少，或其生理效应不足所致机体代谢降低的一

甲亢患者不宜食用昆布、海藻、海带等“药食同源”品种，因为这些食物含碘，会加重甲亢病情，影响抗甲状腺药物疗效，甚至导致碘摄入过量，患者应限制碘摄入，并遵循医嘱治疗。 昆布、海藻、海带均属于“药食同源”品种，有软坚散结、消痰利水的作用，但是并不适用于治疗甲亢。

昆布具有消痰软坚、利水消肿等功效，昆布味咸，性寒，归肝、肾经，在临床上可以用于治疗瘿瘤、瘰疬以及睾丸肿痛、痰饮水肿等症。从现代药理学上，昆布中含有碘和碘化物，能够预防缺碘性甲状腺肿；其中还含有钾盐、海带氨酸、藻胶酸等成分，可以起到降低血压、降低血清胆固醇等

很多人对昆布都比较陌生，昆布属于一种有名的中药材，它是为海科植物，它的体貌有一些像我们经常食用的海带，因此会有一些人将海带和昆布弄混淆，但是体貌的确是不一样的，昆布更倾向于海藻，昆布的功效非常多，它可以降血脂，消痰软坚散结，利水消肿，它属于味咸，性寒的中药

　　昆布味咸，性寒，归肝、胃、肾经。具有消痰，软坚散结，利水的作用。可用于治疗瘿瘤、瘰疬及睾丸肿疼，治疗瘿瘤、瘰疬，常和海藻、海蛤壳等同用；只要睾丸肿疼，常和川楝子、海藻等同用。还可用于治疗脚气浮肿及水肿。还常和其他软坚散结、活血化瘀药如海藻、牡蛎、玄参、

　　昆布可以起到降血糖的功效，而且还能够预防一系列的心脑血管类疾病，最多见的就是动脉粥样硬化。此药物当中，含有比较丰富的碳水化合物和多种的微量元素，尤其是碘含量最高。而且此药物当中的牛磺酸，还可以抑制血小板聚集，降低血液当中的胆固醇含量，起到降血脂以及降血

　　昆布归肝，胃、肾经，有软坚散结的功效，可以用于治疗瘿瘤、瘰疬造成的局部肿块、疼痛、食欲不振、乏力、低热、头晕、苔少舌红，脉细数无力等症状；其次，昆布也有消痰、利水消肿的功效，不仅可以缓解男性睾丸肿胀、疼痛、面部水肿，也可以缓解痰饮水肿的证候。此外，昆布

　　昆布和海带外形相似、也属于海带科植物，生活中和海带一样食用。昆布性寒、味咸，归肝经以及肾经。有消痰软坚、利水消肿的作用。可以治疗瘿瘤、瘰疬等，常和海藻一起配伍使用。还可以治疗睾丸肿胀疼痛等问题。除此之外还可以治疗痰饮水肿，单用疗效一般，需要配伍其他利水

　　海带可以代替昆布，海带的别名为昆布，而海带属于海带科的海带属，昆布属于褐藻门的翅藻科，两者同属于褐藻门，营养价值并没有太大的区别。海带中含有大量的维生素以及纤维素等物质，可以补充人体所需要的营养，提供能量。其次，可以促进胃肠道蠕动，对美白肌肤也有一定的