葛根怎么吃?

李静 2025-06-28 14:13:49 1

葛根是一种常见的中药,可以直接将葛根切片泡水喝,也可以将葛根磨成粉末状,然后倒入冷开水冲服,搅拌后食用;还有的人会把葛根粉稀释成粉汁后再用锅煎成薄饼,然后可以和鸡肉一起炖,有通经活络和美容养颜的作用;或者是使用葛根粉和粳米一起煮粥喝,也有降血压和降血糖的作用。葛根味甘性凉,有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻的功效,目前在临床上,此药主要用于发热、项背强痛、热病口渴、脾虚泄泻等疾病的治疗。

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