淡菜功效与作用？

淡菜一般指贻贝，功效与作用为预防贫血、提高免疫力、滋肝补肾等。

贻贝中含有丰富的铁元素，铁元素是人体血红蛋白合成过程中的必需物质，所以适当进食贻贝具有预防贫血功效。

贻贝中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及微量元素等，适当进食不尽可以补充人体所需营养，还可增强免疫力。

贻贝还具有一定的药用价值，可入肝、肾经，对肾虚、水肿、精血不足等症具有一定的缓解作用。