糖尿病人能吃鸡肉吗?

支忠继 2025-06-28 09:17:54 1

患有糖尿病的人能吃鸡肉,但要注意:1、糖尿病病人要严格控制每餐吃鸡肉的量,鸡肉是蛋白质类食物,里面也有热量、碳水化合物等,因此,一次吃太多鸡肉,同样会造成血糖升高。2、患有糖尿病的人应当选择正确的烹饪方法,鸡肉可以选择鸡胸肉或鸡腿肉,因为其中所含脂肪较少。鸡的皮不可以食用太多,煮的方法以蒸煮为主,煎炸方法不适合糖尿病病人。因此只要把握好上述两点,糖尿病病人就可以食用鸡肉。

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