沙棘的毒性有多强

李静 2025-06-28 17:54:47 1

  沙棘一般没有毒性,适量食用沙棘也没有较为严重的不适症状,但如果过量食用可能会出现过敏反应、胃部不适、血糖升高等异常现象,具体分析如下:

  如果正常人群既往对沙棘存在过敏的现象,再过量食用沙棘,会造成机体发生变态反应,出现皮肤水肿、剧烈瘙痒、水疱等异常现象。

  由于沙棘中含有有机酸,若过量食用会对胃黏膜造成刺激,导致胃酸分泌增多,引起胃部平滑肌剧烈收缩,所以患者会出现胃部不适。

  由于沙棘中含有一定的糖分,如果过量食用,会造成糖分摄入过多,影响血糖水平,从而导致血糖升高。

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