荨麻疹患者不能吃海鲜、蛋类、牛奶及奶制品、坚果类、水果类、辛辣刺激性食物、光敏性食物以及含有防腐剂、添加剂的食物。
荨麻疹是一种常见的皮肤过敏性疾病，患者在饮食上需要特别注意，以下是一些荨麻疹患者不能吃的食物：
1.海鲜类：鱼、虾、蟹、贝类等海鲜类食物，容易引起过敏反应，导致荨麻疹加重。
2.蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类食物，也可能引起过敏反应，加重荨麻疹症状。
3.牛奶及奶制品：牛奶、羊奶等奶制品，以及含有乳制品的食物，如冰淇淋、蛋糕等，可能引发过敏反应，导致荨麻疹发作。
4.坚果类：花生、核桃、杏仁、腰果等坚果类食物，容易引起过敏反应，加重荨麻疹症状。
5.水果类：桃子、李子、芒果、菠萝等水果类食物，可能引起过敏反应，导致荨麻疹加重。
6.辛辣刺激性食物：辣椒、花椒、姜、蒜等辛辣刺激性食物，以及含有酒精的饮料，如啤酒、白酒等，可能刺激皮肤血管扩张，加重荨麻疹症状。
7.光敏性食物：一些蔬菜和水果，如芹菜、菠菜、香菜、柠檬、芒果等，含有光敏性物质，食用后暴露在阳光下，容易引起光敏性皮炎，加重荨麻疹症状。
8.防腐剂、添加剂：含有防腐剂、添加剂的食物，如罐头食品、方便面、火腿肠等，可能引起过敏反应，加重荨麻疹症状。
总之，荨麻疹患者在饮食上需要特别注意，避免食用容易引起过敏反应的食物，同时要注意饮食清淡，多吃富含维生素的蔬菜和水果，保持良好的生活习惯和心态，有助于缓解病情。
需要注意的是，以上信息仅供参考，具体情况请咨询专业医生。
