在中医理论中，多种药材具有健脾化痰、逐中焦之水的功效，包括茯苓、橘红、黄芩、半夏、白术等，具体如下：
1.茯苓
中医理疗中，脾主运化水湿，当脾虚时，运化功能减弱，水湿停聚，易生痰饮。茯苓具有健脾渗湿的功效，可以通过健脾作用，增强脾的运化功能，使水湿得以正常运化，从而达到健脾化痰的效果。同时，茯苓在中焦起到调节作用，能够交通上下，使气机通畅。中焦为脾胃所在，是气机升降的枢纽。茯苓通过健脾祛湿、渗湿化痰的作用，使中焦气机得以顺畅，从而达到逐中焦之水的目的。
2.橘红
橘红味辛、苦，性温，归肺、脾经，具有理气化痰、燥湿健脾的作用。能够通过调节脾胃功能，增强脾胃的运化能力，从而帮助排除体内的湿痰。同时，中焦为脾胃所居之地，是气机升降的枢纽，而橘红通过其温燥之性，能够驱散中焦的寒湿之气，促进脾胃的气机运行，所以具有逐中焦之水的作用。
3.黄芩
黄芩味苦性寒，归肺、胆、脾、大肠、小肠经，具有清热燥湿的功效，有助于改善中焦湿热蕴结、脾胃运化失常所导致的痰湿内生、水湿停滞等症状，从而恢复脾胃的正常运化功能，促进痰湿的化解和水湿的排出，达到逐中焦之水的效果。
4.半夏
半夏辛温而燥，善于燥湿化痰，对于湿痰、寒痰所致的咳嗽、痰多等症状有显著疗效。可分解凝结于机体的水液，健脾燥湿，从而恢复脾胃的正常运化功能。同时，半夏能引阳入阴，使结聚之气、血、水消散，而这种作用机制有助于逐中焦之水，恢复中焦脾胃的正常功能。
5.白术
白术味苦、甘，性温，归脾、胃经，具有健脾益气的功效。脾胃为后天之本，气血生化之源，当脾胃功能强健时，能够正常运化水谷，化生精微物质，从而充养全身，从根本上改善痰湿生成的根源，达到健脾化痰的目的。同时，中焦水湿停滞是痰湿形成的重要条件之一，白术还可以通过利水作用，减轻中焦水湿停滞的状态，有助于痰湿的消散和排出，从而达到逐中焦之水的效果。
注意，这些中药材在使用时需要根据患者的具体情况和体质进行辨证施治，并遵循医嘱合理使用。煎药前无需清洗中药，以免药效成分流失。冷水浸泡并煎煮，注意控制火候和煎煮时间，以充分提取药物有效成分。
