冠心病人在遵医嘱治疗的基础上，可适当食用花旗参，建议每次3~6克，每天不超过10克，在饭前或饭后2小时左右食用，可直接食用、泡水喝或与其他食材炖煮。但脾胃虚寒、大便溏薄等人群不宜服用，且服用期间应避免食用萝卜、藜芦、浓茶等，过敏体质者应谨慎食用。
冠心病人在遵医嘱治疗的基础上，可以根据自身体质适当食用花旗参。花旗参也被称为西洋参，具有一定的药用价值，中医认为其性凉，味甘、微苦，归心、肺、肾经，具有补气养阴、清热生津的功效。现代药理研究表明，花旗参具有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，还有降血糖、降血脂、增强免疫力等作用。因此，冠心病人适当食用花旗参，对疾病的恢复是有益的。
1.食用量：花旗参虽然具有一定的滋补作用，但也不能过量食用。建议每次食用3~6克，每天食用量不超过10克。
2.食用时间：花旗参最好在饭前或饭后2小时左右食用，这样可以更好地发挥其药效。
3.食用方法：花旗参可以直接食用，也可以泡水喝，还可以与其他食材一起炖煮。
4.注意事项：
花旗参性凉，脾胃虚寒、大便溏薄、女子性欲淡漠、痛经、闭经、带多者，以及小儿发育迟缓、消化不良者，均不宜服用花旗参。
服用花旗参期间，应避免食用萝卜、藜芦、浓茶等，以免影响药效。
花旗参不宜与藜芦同用。
过敏体质者应谨慎食用花旗参，如出现过敏反应，应及时就医。
总之，冠心病人在食用花旗参时，应遵循医生的建议，适量食用。同时，应保持健康的生活方式，如低盐、低脂、低糖饮食，适量运动，保持心情愉悦等，以促进疾病的恢复。
