痛风患者应避免吃高嘌呤食物、高果糖食物、酒精饮品、刺激类食物、高脂肪食物等。
1.高嘌呤食物
如动物内脏(鸡肝、鸭肝、猪肝等)、海鲜(虾、蟹、贝类、沙丁鱼、凤尾鱼等)、红肉(猪肉、牛肉、羊肉等)及肉汤,这些食物会增加体内尿酸的生成,加重痛风症状。
2.高果糖食物
如特别甜的饮料、苹果、香蕉、西瓜等含糖量较高的水果,果糖会抑制尿酸的排泄,导致尿酸水平升高。
3.酒精饮品
尤其是啤酒,酒精会干扰尿酸的排泄,增加痛风发作的风险。所以,白酒、红酒等也应尽量避免。
4.刺激类食物
如火锅、麻辣烫、辣椒、麻椒、大蒜、洋葱等,这些食物可能刺激关节,加重痛风症状。
5.高脂肪食物
如油炸食物、黄油、奶酪、肥肉等,这些食物可能影响尿酸的排泄,不利于痛风控制。