没有一种奶粉可以完全等同于母乳,但在成分和特性上接近母乳的奶粉通常具有一些特点,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、其他成分。
1.蛋白质
含有较多乳清蛋白,且乳清蛋白与酪蛋白的比例接近母乳,通常为6:4,易于婴儿消化吸收。同时,含有α-乳清蛋白,能提供接近母乳的氨基酸组合,降低肾脏负担,还有助于婴儿睡眠和大脑发育。
2.脂肪
去除大部分饱和脂肪酸,加入植物油,增加不饱和脂肪酸。含有DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(花生四烯酸),有助于婴儿大脑和视网膜发育,且DHA和ARA的比例合理,利于共同吸收。还含有Sn-2棕榈酸,占总脂肪含量的比例较高,可提高能量吸收与利用。
3.碳水化合物
加入乳糖,含糖量接近人乳,为婴儿提供能量,促进肠道有益菌生长。
4.其他成分
降低矿物质含量,减轻婴幼儿肾脏负担;添加核苷酸,增强宝宝抗病能力;含有益生元,调节婴儿肠道菌群,预防便秘和腹泻;钙磷比例为2:1,同时添加维生素D,促进钙的吸收,预防佝偻病。